|
|
Pittige Champignonsaus Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr.champignons*
2 eetlepels olie*
150 gr.hamreepjes*
1 pakje monchou a 100 gr.
4-6 eetlepels zoete chilisaus*
zout en peper*
1 banaan*
Rijst of mie*
1/2 dl. water*
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes*
Kook de rijst of de mie*
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de koekepan en roerbak de champignons met hamreepjes 3 min. op hoog vuur*
Voeg de MonChou toe en roer tot de kaas gesmolten is*
Voeg de chilisaus en een halve dl. water toe en roer totdat er een gladde saus ontstaat*
Breng op smaak met zout en peper*
Schil de banaan,snijd deze in plakjes en meng door de saus*
|
|
|