|  | 
        
    Indiase Yoghurt Marinade | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Indiase keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 8 el yoghurt
 
 3 teentjes knoflook, geperst
 
 2,5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngeraspt
 
 sap van halve citroen
 
 2 tl geelwortelpoeder (koenjit - conimex kruiden of toko)
 
 4 groene kardemompeulen, licht geplet
 
 1 tl komijnpoeder (djinten - conimex kruiden of toko)
 
 1 tl korianderpoeder (ketoembar - conimex kruiden of toko)
 
 kwart tl cayennepoeder
 
 halve tl zout
 
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Meng alle ingredienten en leg de kip, lamsvlees of vis erin om te marineren.
 
 
 |  | 
 |