Negerinnepeertjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:

  • 6 kleine peren
  • 50 gram suiker
  • 1 theekop water
  • 100 gram pure chocolade
  • 1 noot boter


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De peren schillen, maar heel laten met de steel.
Met een meloenbolletjesschep aan de onderkant van de peer de pitjes er uithalen.

Op een klein vuur gedurende 30 minuten in suikerwater laten koken.

Als de peren gaar zijn, maar ze mogen niet van de steel vallen, ze uit de stroop nemen en op een compoteschaal zetten.

De stroop inkoken tot ? tas ongeveer en er de in stukjes gebroken chocolade bijdoen.
Onder goed roeren laten smelten tot een gladde pasta.
er de boter bijdoen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024