|
Kruidenkaasmuffins Met Bosuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 100 g zelfrijzend bakmeel
1 ei
1 dl melk
4 eetlepels olijfolie extra vierge
100 g Hollandse kruidenkaas, geraspt
3 bosuitjes, in dunne ringetjes
zout
(versgemalen) zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 ?C. Muffinvorm invetten. In kom bakmeel met ei, melk en olie tot stevig, glad beslag roeren. Kaas en bosuitjes erdoor roeren en zout en peper naar smaak toevoegen. Beslag in muffinholtes scheppen. In midden van oven muffins in ca. 20 minuten goudbruin en gaar bakken. Laten afkoelen tot lauwwarm of koud.
|
|
|