|
Groene Asperges Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 groene asperges
4 sneden (niet te magere) gedroogde ham
Helder gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Schil de asperges van halfweg en breek de harde onderkant af.
*Kook gaar in gezouten water en laat kort schrikken in ijswater.
*Omwikkel van onder tot boven met ham.
*Bak de asperges nu krokant in de boter en dep af.
|
|
|