|
Vijgen Met Porto En Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 kleine(zwarte) vijgen
8 eetlepels rode porto
4 bollen roomijs
1 eetlepel vanillesuiker
8 muntblaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de vijgen en dep ze droog. Snijd ze met een scherp mesje kruisvormig van de bovenzijde naar bededen in vieren. Strooi de suiker op de open zijden van de vijgen en
schik op elke bord 12 partjes vijgen in een cirkel. Plaats de bol roomijs in het midden en zet er 2 muntblaadjes bovenop.
Sprenkel de porto over de vijgen en dien onmiddellijk op.
|
|
|