|
Bamisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 ons kipfilet 2 mienestjes 3 eieren 1 tl sambal 1/2 liter kippenbouillon gebakken uitjes kroepoek
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in blokjes
Kluts de eieren met de sambal, peper en zout en bak een omelet. Rol deze ommelet op en snijd in kleine reepjes.
Bereidingswijze: Bak de kipfilet met zout en peper, roerbak de groente mee. Roer er de boemboe bami, mienestjes en bouillon door. Schep in een bord en doe er een plukje eierreepjes, gebakken uitjes en wat kroepoek op.
|
|
|