|
Surinaamse Pangsit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor het beslag
500g bloem,200g maizena, 4a5 eieren zout, olie, water
Voor de vulling
granalen of kipgehakt
1 ui
knoflook
zout
bruine suiker
magi blokje
witte peper
selderij
Voorbereiding: Maak van het beslag dunne flensen
Snij er 3 punten uit
Bereidingswijze: Klein beetje vulling in rollen
Als je een krokante korst bij het frituren wil maak je een beslag van maizena 1 ei en water en doop je de pangsit er in de olie moet goed heet zijn!
|
|
|