|
|
Gekruide,geroosterde Kabeljauw.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 eetlepels magere yochurt-2 eetlepels tomatenpesto-2 eetlepels verse peterselie of dille-zout en peper-2 kabeljauwfilets (zonder vel)van 175 gram.
Voorbereiding:
-Verhit de grill voor.
-Was en snij de peteselie of dille fijn.
Bereidingswijze:
-Meng de yochurt,pesto en peterselie door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
-leg de visfilets in een kleine ovenschaal en giet het mengsel erover tot ze helemaal bedekt zijn.
-Rooster de visfilets in 4 tot 5 minuten gaar.
|
|
|