Spaans Stoofvlees



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 g runderlappen

1 eetl. paprikapoeder

peper

zout

2 uien

200 g salami

50 g boter

2 eetl. olijfolie

3 dl bouillon (van tablet of uit pot)

300 g geschrapte worteltjes

20 zwarte olijven

450 g tuinbonen (diepvries)

3 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries)

Voorbereiding:
Snijd het vlees in dobbelstenen en strooi er paprikapoeder, peper en zout over. Pel de uien en snipper ze. Snijd de salami in reepjes.

Bereidingswijze:
Fruit de ui in boter met olijfolie. Voeg het vlees toe en bak het zachtjes 5 minuten. Giet de bouillon erbij. Laat dit alles 2 uur op een lage stand stoven met een deksel op de pan. Voeg dan de in stukken gesneden worteltjes en de olijven toe. Laat het vlees met de groenten nog eens 45 minuten zachtjes stoven. Voeg dan de tuinbonen en de reepjes salami toe en verwarm nog 15 minuten. Bestrooi dit Spaanse gerecht met gehakte peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-08-2020