|
Exotiese Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 8 kleine bananen
Citroen of lemoen sap
40 gram boter
3 flinke eetlepels gemalen cocos
3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
scheutje rum of mandarijnlikeur
Voorbereiding: Oven voorverwarmen 200 graden
schaal invetten
Bereidingswijze: Bananen pellen en strak tegenelkaar in de schaal leggen
Besprenkelen met het citroensap
Dan de cocos , vervolgens de suiker en de rum erover strooien
als laatste kleine klontjes boter erop leggen en het geheel in de oven zetten bakken tot de banene zacht zijn en een goudbruine kleur hebben gekregen
|
|
|