Oosterse Andijvie

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gram biefstukreepjes

2 teentjes knoflook

1/2 rode peper

1 eetlepel gehakte gember

flinke scheut sojasaus (smaak naar keuze)

2 kroppen andijvie

soja olie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de andijvie in grove stukken, was die en maak ze goed droog.

Snijd de knoflook en rode peper in fijne stukken en meng ze - samen met de gemberwortel - met de biefstukreepjes. Verhit de wok tot deze begint te walmen, voeg 4 eetlepels olie toe en bak het vlees al roerend een halve minuut aan. Voeg de grof gesneden andijvie toe en schep het nogmaals een halve minuut op hoog vuur door.

De andijvie is nu lichtjes gebakken en nog niet helemaal geslonken. Schep het direct op de borden en schenk de sojasaus over de andijvie.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-12-2021