|
|
Trifle
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 cake, 1 blik gemengde vruchten(of 500 gram verse vruchten)vanilleroomvla(banketbakkersroom), 1/4 liter slagroom, 1 el suiker, 1 borrelglas vruchtensap(als het alleen voor volwassenen is kan je ook likeur, bijv. amaretto gebruiken)
Voorbereiding:
Klop de slagroom met de suiker stijf. Roer een scheutje vruchtensap(of likeur) door de vanilleroomvla. Snijd de cake in dunne plakken. Laat de vruchten uit blik goed uitlekken in zeef of vergiet. Gebruik je vers fruit, was en schil de vruchten en snijd ze in dunne plakjes.
Bereidingswijze:
Bouw nu het gerecht op als volgt in een grote glazen schaal: Bedek de bodem van de schaal met plakken cake. Besprenkel ze met vruchtensap of likeur. Leg daarop een laagje fruit. Vervolgens de vanillieroomvla. Daarop cake met vruchtensap(likeur) en een laagje fruit waarover slagroom wordt gestreken. Herhaal tot de schaal is gevuld. De bovenste laag moet slagroom zijn. Gladstrijken met een mes en garneren met choclade(hagelslag), nootjes of nougatine.
Koel wegzetten.
|
|
|