|
|
Ajam Setan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g kipfilet in stukken
300 ml water
2 gesnipperde uien
1 t knoflookpoeder
5 t sambal oelek
8 gemalen kemirienoten
2 t laos
1/2 t azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Braad kip mooi van kleur in de olie.
2. Voeg de kruiden met water en azijn toe.
3. laat nu zachtjes sudderen tot gaar.
4. Neem kip uit pan en hou warm en laat saus indikken.
5. Verdeel saus over kip.
|
|
|