Kokos Cakejes



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
VOOR HET BISCUITDEEG:250 g suiker, 4 eigeel, 4 eiwit, 25 gram margarine, 25 g roomboter, 1 zakje bakpoeder, 350 g meel, CREME : 2 dl melk, 200 g pure chocolade, 200 g roomboter, 200 g suiker, 2 dl melk,
2 el bruine rum (hoeft er niet perse in), 300 g geraspte kokos

Voorbereiding:
BISCUIT: Oven voorverwarmen op 160 graden. Eiwit kloppen. Meng het eigeel samen met de suiker, doe melk en de rum er bij, meel met de bakpoeder en het eiwit er voorzichtig doorheen spatelen. Giet het mengsel in de ovenschaal

Bereidingswijze:
Bak het biscuit in een voorverwarmde oven in ongeveer 40-45 min goudbruin (af en toe controleren!). Haal het biscuit uit de oven en laat het afkoelen. Als het afgekoeld is blokjes snijden van 5 X 5 cm. Ondertussen gaan we de creme maken: laat de chocoladeblokjes au bain marie smelten zodat een mooie egale massa ontstaat. Doe roomboter, suiker, en langzaam de melk en de rum er in, goed roeren. Doop de stukken biscuit in de chocolademassa en haal ze om en om voorzichtig door de kokos heen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021