|
Prei-kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 250 gr prei.* 2oo gr kipfilet.* 125 ml. dikke yoghert.*4 eetl. mayonaise.*1/2 theel. cayennepeper.*1/2 l kippenbouillon van tablet.* zout.*
Voorbereiding: Snijd de prei in ringen de kip in reepjes was de prei goed. roer de yoghert -peper en mayonaise door elkaar.
Bereidingswijze: Breng de buoillon aan de kook voeg kipreepjes en prei toe. ongeveer 5 min:gaar. laat dekip en prei uitlekken en afkoelen.de bouil:bewaren of opdrinken. hak de pei nekip fijn en roer het door de yoghert mayo en proeven of nog wat peper.
|
|
|