|
Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kipfilet, Mosterd, Bruine Suiker, Braadboter, Uitje
Voorbereiding: Snijdt de kipfilet overlangs door, zodat de baktijd korter is
Bereidingswijze: Smeer de kipfilet flink in met mosterd, strooi er bruine suiker overheen aan beide kanten. Braad de gesnipperde ui aan in de boter en bak vervolgens de kipfilet snel mee tot deze gaar is. Laat het vlees niet te lang sudderen, dan gaan de sappen er uit en wordt het droog.
|
|
|