Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
, varkenshaas van 350 gr.
ui, groene peper,uitje, slankroom,zout,peper,mosterd,paturain,mosterd,groene paprika
Voorbereiding:
Snij het vlees in stukjes,net als de paprika, de peper, en de ui
Bereidingswijze:
Bak,smoor in een pan in wat boter de paprika met de ui en de peper.
doe er wat osterd bij, zout en peper, daarna een pakje paturain(light)wat (slankroom) en ev. wat water.
bak de stukjes varkenshaas bijna gaar, en voeg het mengsel eraan toe totdat het door en door warm is.
|
|