|
|
Zalmschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voldoende roomboter bladerdeeg; 2 ons monchou; 2 blikjes zalm; 1 klein blikje ananas; verse peterselie; 1/4 liter slagroom; 4 eieren.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 graden c.
Bereidingswijze:
Ovenschaal invetten en bekleden met bladerdeeg, voldoende over de rand hangen om dicht te maken. PLAKJES NIET UITROLLEN! Zalm klein snijden, monchou in stukjes snijden; ananas laten uitlekken en in stukjes snijden. peterselie wassen, laten uitlekken en klein snijden. eieren licht kloppen en mengen met de slagroom en de monchou.Dan alles met een lepel door elkaar roeren.Doe dan alles in de ovenschaal en bedek de inhoud met de overhangende deegranden.Bak de taart op 225 graden c. in 60 min. gaar en bruin.
|
|
|