Salade Met Lauw-warme Rivierkreeftjes

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- Bakje Rivierkreeftjes ( ongeveer 125 gram

- flinke scheut normale olijfolie

- scheut cognac

- 2 kleine uien, fijn gesnipperd

- 1 rode ui, in ringen

- eetlepel kappertjes

- teentje knoflook, geperst

- twee flinke eetlepels olijfolie

- Slamix van Rucola, Bosui en Dille (vaak ook te koop bij de supermarkt in een mix)
- klein beetje citroensap


Voorbereiding:
Marineer de kreeftjes met twee eetlepels olie, ui, knoflook, citroensap en kappertjes. Minstens een uur van te voren!

Bereidingswijze:
Schik de sla op een bord en meng met de uiringen. Verhit de eetlepel olie in een pan.
Bak de gemarineerde kreeftjes kort(!) in de olijfolie. Blus het af met een beetje cognac. Daarna op de sla portioneren. Lauw-warm doorgeven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021