|
Gestoofde Roomtomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 flinke tomaten * peper * zout * boter * koffieroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder de kroontjes, was de tomaten en leg ze even in kokend water. Nadat u ze onder de koude kraan hebt afgespoeld kunt u met een scherp mesje gemakkelijk de schilletjes er af trekken. Leg de vruchten na het pellen in een vuurvaste schaal en bestrooi ze met peper en zout. Voeg een eetlepel en 1/2 dl koffieroom toe en stoof de tomaten sdaarin gaar.
|
|
|