|
Toetjes Borrel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 100 g witte chocolade-
100 g pure chocolade-
2 dl slagroom-
3 eetlepels witte basterdsuiker-
12 chocoladecakejes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de chocolade. Klop de slagroom stijf met de suiker. Schep de helft van de slagroom door de witte chocolade en de andere helft door de pure. Schep dit in 2 verschillende schaaltjes en laat de mousse minstens 1 uur in de koelkast opstijven. Snij elk cakeje in 3 plakjes. Besmeer het eerste plakje met witte chocolademousse en leg het tweede er op. Besmeer het met pure chocolademousse. Leg het derde plakje erbovenop. Zet de torentjes op een mooi bord. Smullen!
|
|
|