|
Haaievinnesoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje haaievinnevezels. 1.5 l kippebouillon zout en peper 1 knoflookteentje boter 50 gr ham 100 gr kippepoelet
Voorbereiding: Laat de vezels een halve dag weken, alvorens u deze drie uur in de bouillon kookt
Bereidingswijze: Maak de soep op smaak met zout en peper. Pers het knoflookteentje uit, Fruit het in de boter en roer het door de soep Evenals de tot julienne gesneden ham en het fijngemaakte kippevlees.
|
|
|