|
Spritskoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 24 personen
Ingredienten: Voor ca 24 stuks
200 g boter
100 g witte basterdsuiker
2 zakjes vanillesuiker
mespunt zout
200 g zelfrijzend bakmeel
Voorbereiding: Laat de boter zacht worden.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Klop de zachte boter met de gezeefde suiker, de vanillesuiker en het zout met de mixer tot het licht en luchtig is.
Spatel het gezeefde meel erdoor.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Doe het beslag in de spuitzak en spuit ovale koekjes op de bakplaat.
Bak de koekjes in 20 tot 25 minuten goudbruin.
|
|
|