|
Kikkererwten Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie150 gram in kleine blokjes gesneden chorizo2 teentjes knoflook1 ui 2 vleestomaten1 uitgelekt blikje kikkererwtenwat zout en wat peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak hierin de in kleine blokjes gesneden chorizo, de in dunne plakjes gesneden teentjes knoflook en de in partjes gesneden ui in 3 minuten. Voeg de in grove stukjes gesneden vleestomaten en het uitgelekte blikje kikkererwten toe en laat deze 5 minuten zachtjes mee pruttelen. Breng het geheel op smaak met wat zout en wat peper.
|
|
|