|
Broccolitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 500 g broccoliroosjes, bladerdeeg, 80 g boursin, 100 g geraspte kaas, zonnebloempitjes, 2 eieren, flinke scheut (kook)room, kerriepoeder, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de broccoli 7 tot 10 minuten. Bekleed een ovenschaal met ontdooide plakjes bladerdeeg. Giet de broccoli af en verdeel over de schaal. Brokkel de boursin over de broccoli. Strooi de zonnebloempitjes erover. Meng in een aparte kom de eieren, kerriepoeder, zout en peper en een scheut kookroom en schenk het mengsel over het gerecht. Als laatste een beetje geraspte kaas erover en in de oven (25 min op 180 graden) Eet ze!
|
|
|