|
|
Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
@ uien, 500gr kipfilet. 20 gr boter, 3 eieren( 1 ei voor bestrijken taart, 3 eetlepels creme fraiche, 1 dl melk.
Zakje champignonsoep, peper/ zout./paptika/ kerrie. 100 gr geraspte kaas. 5 of 6 plakjes bladerdeeg.
Voorbereiding:
Uien pellen en snipperen.
Boter verwarmen ui glazig bakken.
Kipfilet hierin bruin bakken.Champignons toevoegen.
Naar smaak licht kruiden.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 180 gr.
In kom 2 eieren met melk en creme fraiche loskloppen.
Soeppoeder toevoegen.
Helft van de kaas door roeren.
Dit vlak voor vullen van de schaal bij kipfilet voegen.( vuur uitzetten)Bladerdeeg uitrollen en hiermee de schaal bekleden.
Mengsel in de schaal en afdeeken met bladerdeeg. Hierover het eigeel van het derde ei strijken en bestrooien met rest kaas ong 35 in de oven en smakelijk.
|
|
|