|
Kip-cocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -250 gr kipfilet
-1 eetlepel olijfolie
-4 eetlepels mayonaise
-2 eetlepels biogarderoer
-scheutje sherry
-2 theelepels mosterd
-2 theelepels kerrie
-kruidenzout , versgemalen peper (zwart)
-2 plakken ananas
-12 blaadjesgwassen , uitgelekte sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -Kipfilet in dunne reepjes snijden en in 1 eetlepel olijfolie gaar bakken
-Mayonaise , biogarde , sherry , mosterd , kerrie en naar smaak kruidenzout en peper toevoegen.
-In elk schaaltje of coupe drie blaadjes sla rangschikken.
-De cocktail verdelen over de schaaltjes en garneren met bieslook.
|
|
|