|
|
Klops
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Ingredienten:
? gram rundergehakt
? geraspte ui
? eetlepels tomaten puree
? gram paneermeel of matzemeel
? zout en peper
? losgeklopt ei
? een bosje fijngehakte peterselie
? gepelde hardgekookte eieren.
Voorbereiding:
Leg alle spullen klaar
Bereidingswijze:
1) Meng alle ingredienten (behalve de eieren) voor het brood bijeen. Doe dit met de handen en zorg voor een zachte samenhangende bal.
2)Vorm een brood en leg dat in een ingevet broodblik of ovenschaal.
3) Maak 3 holtes in de bovenkant en druk in elk een hardgekookt ei. Smeer wat vleesmengsel over de eieren totdat deze niet meer zichtbaar zijn.
4) Bak het brood in 1 uur gaar op 190 graden Celsius.
|
|
|