Courgette Gevuld Met Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 courgettes.
300 gr. gemngd gehakt.
6 gedroogde tomaten op olie, fijngesneden.
1 eetl. gedroogde provencaalse kruiden.
1 blik tomatenblokjes (400 gr.).
2 teentjes knoflook, fijngehakt.
1 theel. suiker.
2 eetl.olijfolie.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de courgettes elk in 6 stukken van 3-4 cm. dik.
Hol ze aan een kant met een theelepel een beetje uit.
Meng het gehakt met de tomaat, knoflook, de helft van de gedroogde kruiden, 1 theel. zout en veel zwarte peper.
Verdeel het gehakt in 12 porties en vul de uitgeholde kant van de courgettes hiermee.
Maak de bovenkant mooi bol.

Bereidingswijze:
Meng in een ovenschaal de inhoud van het blik tomatenblokjes met de resterende kruiden, suiker, zout en peper naar smaak.
Zet de courgettestukjes in de saus en sprenkel hierover de olie.
Schuif de schaal in de oven en bak de courgettes met gehakt in 20-25 min. bruin en gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-01-2021