|
|
Gevulde Karbonades
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Wel zelf de hoeveelheden bepalen. Ligt aan het aantal eters. Je neemt het zelf te kiezen aantal ribkarbonades. Snij ze als een tasje open. Daarna vul je het vlees met een mengsel naar keuze.
Keuze 1: Pikante gehaktvulling: maak gehakt aan met zout en peper, maar meng er ook heel fijn gesneden soepgroenten door. Gebruik ook eens wat pikante kruiden uit je kastje. En vervolgens vul je de karbonades ermee.
Keuze 2 : Maak een mengsel van gekruid gehakt, kerriepoeder en stukjes champign
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Daarna strooi je karbonademix (Verstegen heeft dat in kleine zakjes) over het vlees.En direkt erna braad je de karbonades bruin en gaar in ca. 20 minuten. Lekker om ze te braden in croma. lekker aanbraden en daarna op laag vuur afbraden met de deksel schuin
|
|
|