|
|
Aardbeiengranita
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g aardbeien
80 g poedersuiker
het sap van een halve citroen
4-6 el wodka
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spoel de aardbeien onder koud stromend water en snij ze in stukjes.
Neem een diepe pan.
Giet er 5 el water in en voeg de aardbeien en de suiker toe.
Verhit op een laag vuur en roer tot de suiker is opgelost.
Laat niet koken.
HAal van het vuur.
Mix de aardbeien en druk ze door een zeef.
Meng vervolgens het citroensap en de wodka door de aardeien.
Laat afkoelen.
Giet alles in een metalen kom en dek af.
Zet in de diepvries en roer de ijskristallen een aantal keer los met een vork.
|
|
|