|
Ppindakaas-gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pond gehakt, rund of halfomhalf, bakboter, paar flinke eetlepels pindakaas (heel goedkope), sambal, ketjap manis zout, peper, knoflook, paneermeel
Voorbereiding: Gehakt in grote kom doen en alle ingredienten erdoor, miv paneermeel. Het is moeilijk te zeggen hoeveel van alles, blijf proeven. Pas wel op met kinderen en de sambal! Paneermeel toevoegen tot je er goed ballen (of balletjes ) van kunt draaien. Niet teveel!
Bereidingswijze: Boter in pan bruin laten worden en ballen mooi bruin en gaar bakken. Let op, ze zijn en blijven behoorlijk zacht van structuur, dus voorzichtig omdraaien.
|
|
|