|
|
Speculaasijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 ml. slagroom.
250 ml. vanilleyoghurt.
8 speculaasjes.
slagroom uit de spuitbus.
1 zakje chocolade pepernoten.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Klop in een kom de slagroom stijf en klop de yoghurt erdoor.
Breek de speculaasjes in kleine stukjes en spatel ze door het roommengsel.
Doe het mengsel over in een diepvriesbak en zet deze zonder deksel in de diepvriezer.
Laat het ijs 3-4 uur bevriezen.
Schep het ijs elk half uur om met een vork en schraap dan het al bevroren ijs van de wanden.
Hier voorkom je dat de ijskristallen te groot worden en blijft het ijs lekker smeuig.
|
|
|