Exotisch Vismenu

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-200 grauwe verse inktvis (tentakels),

-500 gram diepvries scampi, (ontdooid en ontdaan van darmkanaal)
-1 potje kokkels in eigen nat
-paprika mix (rood/geel/groen),
gekuist en versneden
-1 ui
-twee pitjes knoflook
-500 gram trostomaten
-verse koriander
-citroenmelisse
-basilicum
-peterselie
-vissaus
-olijfolie
-wat rode en groene spaanse pepers

Voorbereiding:
-olie verhitten en versnipperde ui en vervolgens versnipperde look glazig bakken
-de versneden inktvis toevoegen en goed bruneren
-kruiden met peper en zout
-peterselie erbij
-scampi erbij, roerbakken tot ze rozig zien

Bereidingswijze:
-scampi en inktvis eruit halen
-de versneden paprika′s toevoegen en laten bruneren
-de koriander, basilicum, oregano en citroenmelisse naar smaak toevoegen
-de versneden tomaten en Spaanse pepers toevoegen
-de vissaus toevoegen en goed roerbakken
-de kokkels (vooraf uitgelekt) erbij
- alles afproeven en eventueel wat bijkruiden
- de visfilets erbij doen
-op het laatste scampi en inktvis terug bij doen en doorwarmen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-04-2021