|
|
Gevulde Pitabroodjes Met Koud Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 pitabroodjes
1 pakje kant-en-klare gehaktballetjes (evt. Indisch gekruid)
1/2 bosje radijsjes
1/3 komkommer
1/4-1/2 krop ijsbergsla
10 g bieslook
1 teen knoflook
1 dl slasaus met yoghurt
Voorbereiding:
Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven of het broodrooster en laat ze afkoelen. Snijd de gehaktballetjes in plakjes. Snijd de radijsjes en het stuk komkommer in plakjes en snijd die in reepjes. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Knip de bieslook in stukjes van 1 cm. Ontvel de knoflook en pers deze uit. Meng de slasaus met de
Bereidingswijze:
Snijd de pitabroodjes aan één kant open. Vul ze met de salade en de plakjes gehakt. Leg de gevulde broodjes op elkaar en bind er keukentouw om. Zet ze zo in een plastic zak en knoop deze dicht.
|
|
|