|
Kipcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kipfilets
4 stengels bleekselderij
1 appel
4 schijven ananas
6 theel. kerriepoeder
25 gr boter
3 eetl. mayonaise
2 eetl. water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de kipfilet gaar in de boter met twee theelepels kerriepoeder. Laat de kipfilet afkoelen.
Schil de appel en snij deze in stukjes, snij de ananas in blokjes en de bleekselderij in stukjes. Snij de kipfilet in blokjes. Meng alles doorelkaar en schep het in mooie glazen of op een bord.
Maak een dressing van 4 theelepels kerriepoeder, mayonaise en water. Schep deze over de kip,ananas,appel,bleekselderij.
|
|
|