|
Geflambeerde Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter perziken uit blik * 3 eetlepels suiker * 1 dl perziksap * 1 dl sinaasappellikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de perziken goed uitlekken en schik ze in een vuurvaste schaal. Meng het perziksap met 2 eetlepels sinaasappellikeur, giet dit over de perziken. Bestrooi ze met de suiker, zet ze in een voorverwarmde oven en laat gratineren. Haal de schotel uit de oven, overgiet met de overige verwarmde likeur en flambeer.
|
|
|