Kruidkoek

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gram zelfrijzend bakmeel
geraspte citroenschil
225 gram donkerbruine basterdsuiker
2 eetlepels honing
4 eetlepels koekkruiden
8 gram zout, peper naar smaak
125 gram krenten en 125 gram rozijnen
eventueel gesneden gember en/of sucade
5 dl karnemelk
2 eieren

Voorbereiding:
In warm water gewelde en daarna goed gedroogde en in bloem gewentelde rozijnen bebruiken.

Bereidingswijze:
Bakmeel mengen met citroen, basterdsuiker, honing, koekkruiden, zout, peper en de rozijnen.
Al roerende de karnemelk en de losgeklopte eieren toevoegen tot alles een smeuïge massa is.
Het deeg overdoen in beboterde cakeblikken (vullen tot iets over de helft) en ongeveer 1 1/4 uur bakken op 160C . Met een satéprikker controleren of de koek gaar is. De koek mag niet té droog zijn, maar ook niet te zacht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020