Huisgerookte Zalm



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 350 gram verse zalm met vel aan een stuk
  • 1 el arachide olie
  • vier- seizoenenpeper uit de molen


Voorbereiding:
Bekleed de bodem van de rookoven met folie en het rooster ook. Verdeel het zaagsel in 2 kleine hoopjes op de bodem van de oven. Smeer de zalm in met olie en leg deze met de velkant naar beneden op het rooster. Maal er flink peper over. Sluit de oven.

Bereidingswijze:
Ontsteek de branders, zet de rookoven op het onderstel. Als er rook uit het ventilatiegaatje komt kun je dit sluiten. Nu heeft de vis 8 minuten rooktijd nodig. Doof de branders en laat de vis nog heel even staan.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-12-2019