|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150-200 gram zilvervliesrijst;
1 fijngeperst teentje knoflook;
1 in blokjes gesneden rode paprika;
1 gesnipperde ui;
1-2 theelepeltjes sambal oelek;
250 gram in plakjes gesneden champignons;
1 in plakjes gesneden prei;
1 zakje kruidenmix voor nasi (Conimex);
ketjap manis;
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook rijst bijna gaar en laat hem iets afkoelen.
2. Fruit knoflook, ui en paprika met 1 theelepel sambal.
3. Bak champignons even mee en de laatste 5 minuten de prei.
4. Schep rijst en mix erdoor en bak dit nog even op een hoog vuur.
5. Op smaak brengen met evt. meer sambal oelek, ketjap en peper en zout.
|
|
|