|
|
Aardappelschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode paprika′s
3 eetlepels boter
2 pakken aardappeltjes spek & ui
1 prei
1 runderrookworst
verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Paprika′s schoonmaken en in stukjes snijden. In braadpan boter verhitten en aardappeltjes 4 min. bakken. Prei in ringen snijden.
Prei en paprika door aardappels scheppen en 4 min. meebakken. Rookworst in plakjes snijden en 2 min. meewarmen. Peterselie fijnknippen.
Aardappelschotel met zout en peper op smaak brengen en met peterselie bestrooien.
|
|
|