| 
        
         | 
                
    
        
    Vijgenmoes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang: Bijgerecht /  
                          Soort keuken: Nederlandse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 8 rijpe vijgen,10 cl water,100 g griessuiker, het sap en de schil van een onbehandelde citroen, 1 vanillestokje en 20 g boter
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Breng 10 cl water aan de kook met 100 g griessuiker, het sap en de schil van een onbehandelde citroen, een doormidden gesneden vanillestokje en 20 g boter. Laat gedurende 3 min. razen en voeg vervolgens 8 rijpe, in vier gesneden vijgen toe. Roer, dek af en laat gedurende 25 min. sudderen op een matig vuur.Laat afkoelen. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |