|
|
Sinaasappel Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 grote plakken cake
2 el sinaasappellikeur of sinaasappelsap
1 pak kwarktaartmix zonder bodem (Dr. Oetker)
1 bak kwark Spaanse sinaasappel à 500 g (Almhof)
2½ dl slagroom
1 sinaasappel
12 toefjes munt om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bekleed de bodem van de springvorm met de cake en druppel er de likeur of het sap over.
Doe 4 dl lauw water in een kom en voeg de kwarkmix toe. Klop dit met een mixer 1 min. op de laagste stand.
Voeg de kwark en de slagroom toe klop het mengsel minstens 2 min. op de hoogste stand tot een luchtig mengsel. Schenk het in de vorm en laat de taart in ± 3 uur helemaal opstijven.
Schil intussen de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen de vliezen uit.
Garneer de taart met de partjes sinaasappel en toefjes munt.
|
|
|