|
|
Ananaspuddingbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6-8 vloerkadetjes
1 blikje ananas op ananassap(220g)
ananassap uit pak
1 pakje poeder voor banketbakkersroom
2 eetlepels gemalen kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Giet 1 blikje ananas op ananassap (220 g) af boven een maatbeker en vul het vocht met extra ananassap uit pak of water aan tot 4 dl. Klop de inhoud van 1 pakje poeder voor banketbakkersroom door het vocht en laat dit een half uur staan. Rooster in een droge koekenpan 2 eetlepels gemalen kokos goudbruin. Snijd de schijven ananas in stukjes. Doe de gele room over in een spuitzak met een grove kartelmond. Snijd 6-8 vloerkadetjes aan de bovenkant langs de inkeping open. Spuit in elk broodje een flinke reep gele room en garneer met stukjes ananas. Strooi de geroosterde kokos erover.
|
|
|