|
Bonbon Van Rosbief Gevuld Met Ei, En Verse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
- 10 plakjes rosbief
- 4 hard gekookte eieren
- ca. 30 blaadjes basilicum
- 2 el mayonaise of creme fraiche
- sap van een citroen
- zout en witte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de eieren fijn en knip of hak de basilicum heel fijn. Roer het ei en de basilicum door de mayonaise of creme fraiche en breng alles op smaak met zout en peper. Neem een klein eierdopje. Doe daar een stukje huishoudfolie in en leg daar op een half plakje rosbief.
|
|
|