|
Andijvie Rolletjes Met Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 doosje MAGGI Oven Dagschotel voor witlof met gehakt en room-spekjes
1 ei
2 kleine struiken andijvie
2 eetlepels olijfolie
2 knoflookteentjes
16 plakjes rauwe ham (ca. 20g)
700 g voorgekookte aardappelblokjes
100 g geraspte belegen Goudse kaas (of geitenkaas)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200°C. Meet in een maatbeker 4 dl water af, roer de MAGGI Oven Dagschotel erdoor en vervolgens het ei en de uitgeperste knoflook. Was de andijvie en snijd elk struikje in de lengte in vieren.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de struikjes rondom tot ze slinken. Laat ze uitlekken en wikkel elk struikje in 2 plakjes rauwe ham. Leg de struikjes naast elkaar in een ingevette ovenschaal. Dek ze af met de aardappelblokjes.
Schenk de ovenmix gelijkmatig over de schotel en strooi de kaas erover.
Bak de schotel in het midden van de oven in 45 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|