|
|
Zalm Met Garnalen In Een Mierikwortelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 zalmfilets
- 250 gr garnalen
- 2 glazen witte wijn
- 4 el mierikwortelsaus
- 1 ui
- olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de ui in kleine stukken en doe deze in een koekenpan. Wrijf de zalm met zout en peper in en bak deze samen met de ui in de olijfolie. Als de zalm bijna gaar is, gaat de wijn de garnalen en de mierikswortelsaus erbij. Dek de pan af en laat het geheel nog een 10 minuten sudderen. Serveer bij voorkeur rijst en salade hierbij.
|
|
|