|
|
Geweldige Zuurkoolovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
400 gr zuurkool
1 magere rookworst
jachtsaus (toevallige had ik die van maggi vleesvariatie)
aardappelen
boter
melk zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen koken en een lekker luchtige purree van maken met boter en melk. Ondertussen de zuurkool in een ovenschaal doen en verdelen. rookworst in plakjes snijden en verdelen over de zuurkool. Ondertussen de jachtsaus maken en over de worst en zuurkool verdelen. Aardappelpurree hierover verdelen en een paar klontjes boter er bovenop leggen.
In voorverwarmde oven ongeveer 40 minuten bakken tot een goudbruinkorstje is ontstaan.
Dit gerecht is ideaal om van tevoren klaar te maken.
|
|
|