Romige Preisoep Met Zalmtartaar

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Lunch/Brunch Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 250 gram prei 150 gram gerookte zalmfilet 3/4 liter visbouillon van tablet 1 glad droge witte wijn 4 sneetjes witbrood 250 ml slagroom 2 eetlepels fijn geknipte bieslook Voorbereiding: Maak de prei schoon en snijd hem in ringen. Snijd de zalmfilet in kleine stukjes. Bereidingswijze: Breng in een soeppan de bouillon en witte wijn aan de kook. Voieg de prei toe en kook het in 10 minuten gaar. Rooster de sneetjes witbrood in de broodrooster. Snijd met behulp van een steker rondjes uit het geroosterde brood. Pureer de prei in de soep met de staafmixer. Schenk de slagroom in de soep die niet meer mag koken. Besmeer de broodrondjes met een laagje zalm. Schep de soep in warme diepe borden. Leg naast elk bord een toast met zalm. Bestrooi de zalm met de bieslook. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken